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Quem exagerou nos ovos de Páscoa deve ficar esperto. É que de acordo com a nutricionista do Spa Longevity Sisley, Elaine Fontes, é possível engordar até quatro quilos no feriado. "Depende do metabolismo da pessoa, tem gente que ganha menos, mas se a ingestão de chocolate for feita em exagero, o risco de engordar é grande", explica Fontes. Para eliminar, em média, de dois a três quilos em uma semana, Fontes elaborou uma dieta desintoxicante pós-Páscoa.
O cardápio é focado em alimentos funcionais e antioxidantes que ajudam a desinchar o corpo, como sopas, sucos e chás. O glúten é parcialmente restrito durante este período e muitos alimentos inclusos, como a canela e a chia, ajudam a ativar o metabolismo. "Também é importante respeitar o horário das refeições, pois isso também faz com que o metabolismo fique mais acelerado", destaca Fontes.
As oleaginosas também são permitidas, pois contribuem para a melhora da imunidade. "Quando o paciente come errado, a imunidade dele fica muito baixa, o que facilita que ele fique doente ou resfriado", afirma Fontes.
Os pratos do cardápio também apostam em aumentar a sensação de saciedade e melhorar o funcionamento do intestino. "Sendo assim há carboidratos com baixo índice glicêmico, que contribuem para que a pessoa se sinta saciada, e alimentos funcionais ricos em fibras", conta Fontes.
No entanto, Fontes afirma que a pessoa não deve seguir esta dieta por mais de sete dias. "O foco desse cardápio é emagrecer rapidamente, portanto, depois de uma semana é preciso retornar para uma alimentação saudável normalmente", ensina.
Para potencializar a queima calórica, Fontes afirma que as atividades físicas são boas opções e estão liberadas na dieta. A dica do diretor técnico da Bio Ritmo, Saturno de Souza, é buscar alguma atividade física que seja prazerosa para criar o hábito. "Geralmente as pessoas pensam em queima calórica, quais músculos trabalha, mas o principal para tornar a prática de exercícios um hábito é pensar no conforto psicológico. O aluno deve optar pela atividade que dá prazer, para depois realizar outras atividades que também são importantes, mas que ele não gosta muito", destaca Souza.
É preciso ter cuidado para não fazer atividades em excesso, pois o risco de aparecer lesões é grande e fará com que o aluno fique ainda mais tempo parado. "Uma pessoa sedentária que fizer uma caminhada de 20 minutos já vai sentir ganhos cardiovasculares. É importante também sempre procurar acompanhamento de um profissional de Educação Física", orienta Souza.
Veja o cardápio da dieta:
1 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
Um Copo de suco Passado na centrifuga Feito de UMA Maçã, Uma pêra e Dois talos de salsão; Duas torradas Integrais sem Glúten e Duas colheres de Chá de geleia de frutas Vermelhas SEM Adição de Açúcar
Colação - 10h
1/2 mamão papaia com UMA Colher de sopa de chia e UMA xícara de Chá verde Gelado com limão
Almoço - 13h
Salada de alface, agrião e tomate com UMA Colher de sopa de trigo los Grãos, 1/2 Colher de sobremesa de orégano fresco, Uma Colher Chá azeite virgem de Adicional e 1/2 limão a Gosto. Duas colheres de sopa de arroz Cheia Integrante hum, filé de pescada branca grelhada Fazer vapor fazer Juros do Médio e Duas colheres de Sopa de Brócolis cozidos SEM
Lanche da Tarde - 16h
Uma bananeira Pequena; . UMA Colher de Chá de Canela em Pó e UMA castanha de pará picada Aquecidos servi Os Alimentos PODEM nenhum micro-Ondas
Jantar - 19h
Um prato Fundo de sopa de salsão, abóbora, couve manteiga temperada com azeite, cebola e alho. Salpique UMA Colher de sopa Cheia de painço
Ceia - 22h
Uma xícara de Chá de erva cidreira e Dois Biscoitos Integrante
2 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
Um Copo de suco Feito na centrífuga de UMA laranja, tres talos de espinafre e Beterraba; Duas Fatias de pão Integrante sem Glúten e UMA Colher de sobremesa de geleia de damasco
Colação - 10h
Uma maca picada; UMA Colher de sopa de granola Cheia sem Glúten e Sem Juros Adição de Açúcar e UMA Colher de Chá de Canela em Pó
Almoço - 13h
Duas colheres de sopa de arroz Selvagem; hum prato de sopa de salada de Folhas Verdes VARIADAS Junto com UMA Colher de Chá de azeite virgem extra, de 1/2 limão a Gosto e UMA Colher de Chá de tomilho; UMA Colher de Cenoura SEM vapor e hum salmão Fazer fazer do Médio Grelhado
Lanche da Tarde - 16h
, Um Copo de Água de Coco damascos UMA castanha-do-Pará e Três
Jantar - 19h
Sopa de berinjela e agrião, alho, cebola e UMA Colher de sopa de Semente de abóbora
Ceia - 22h
Uma xícara de Chá hortelã com hibisco
3 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
Um Copo de suco Feito na centrífuga com Três Folhas de couve, Uma Maçã e Pêra UMA; Duas Fatias de pão de milho
Colação - 10h
Uma laranja com bagaço
Almoço - 13h
Duas colheres de sopa de arroz com lentilha integral; salada de batata yacon e Folhas Verdes temperada com UMA Colher de Chá de azeite virgem extra de de e de 1/2 limão a Gosto; Duas colheres de sopa de chuchu com salsinha e alho poró e filé de atum fresco com alecrim e tomilho hum
Lanche da Tarde - 16h
Um Copo de suco de abacaxi batido com SEM liquidificador 1/2 Porcão de gengibre e Dois talos de hortelã; Três Ameixas
Jantar - 19h
Uma sopa de tomate com tomilho, salsão, cebola, alho com 1/2colher de sopa de Óleo de cártamo
Ceia - 22h
Um Copo de suco de limão batido com Três morangos
4 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
Um Copo de suco Feito na centrífuga de inhame, laranja e UMA UMA pêra; Quatro dos Biscoitos salgados e Integrais sem Glúten, 1/2 mamão papaia
Colação - 10h
Um Copo de iogurte natural,
Almoço - 13h
Duas colheres de Chá de arroz Selvagem; UMA salada de pepino, tomate e agrião temperada com UMA Colher de Chá de azeite virgeme Adicional de 1/2 limão a Gosto; vapor UMA alcachofra cozida Sem Juros e hum filé de frango Grelhado Pequeno
Lanche da Tarde - 16h
Um Copo de suco de melancia com pimenta rosa e gengibre batido SEM liquidificador; damascos Tres
Jantar - 19h
Sopa cremosa de milho com UMA Colher de sopa de linhaça Cheia
Ceia - 22h
Uma torrada Integrante sem Glúten e UMA xícara de Chá de erva-doce
5 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
Um Copo de suco Feito na centrífuga com UMA xícara de Chá de repolho roxo, laranja e UMA UMA Maçã; Duas Fatias de pão Integrante sem Glúten e Duas colheres de sobremesa de geléia de frutas Vermelhas SEM Adição de Açúcar
Colação - 10h
Um Cachinho de uva
Almoço - 13h
Duas colheres de sopa de arroz integral; UMA salada de alface, tomates cereja Quatro, nabo e endívia temperada com UMA Colher de Chá de azeite virgem e de Adicional de 1/2 limão a Gosto; hum papelote de salmão e Dois inhame sotte
Lanche da Tarde - 16h
Um Copo de suco de limão e UMA Colher de sopa de Uva Passa
Jantar - 19h
Sopa de batata yacon com espinafre, frango desfiado e UMA Colher sopa de gergelim
Ceia - 22h
Uma xícara de Chá de maracujá e canela los pau; UMA torrada glúten SEM Integrante
6 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
Um Copo de suco de uva Integrante SEM Adição de Açúcar e Duas Fatias de pão de milho
Colação - 10h
Uma bananeira MÉDIA
Almoço - 13h
Duas colheres de sopa de arroz integral; UMA salada de broto de alfafa, Beterraba ralada, Cenoura ralada e pepino temperada com UMA Colher de Chá de azeite virgem extra, de 1/2 limão a Gosto e UMA Colher de Chá de tomilho; hum filé de pescada branca assado com brócolis e cúrcuma
Lanche da Tarde - 16h
Uma taça de salada de fruta com meia Colher de sopa de aveia
Jantar - 19h
Caldo de legumes; hum Pequeno omelete com cebolinha
Ceia - 22h
Uma xícara de Chá de Maçã e Duas unidades de biscoito de Água e Sal sem Glúten
7 º dia da Dieta detox Pós-Páscoa
Desjejum - 7h
. Um Copo de suco de Cenoura Duas Torradas Integrais; UMA Colher de Chá de geleia de damasco SEM Adição de Açúcar
Colação - 10h
Uma Fatia de melão
Almoço - 13h
Duas colheres de arroz integral; hum misturar de saladas verdes temperado com UMA Colher de Chá de azeite de virgem extra, de 1/2 limão a Gosto e UMA Colher de Chá de tomilho; Duas colheres de repolho SEM vapor e UMA pescada branca Pequena com alecrim
Lanche da Tarde - 16h
Um Copo de suco de acerola e Três Ameixas
Jantar - 19h
Um prato Fundo de sopa de grão de bico com lentilha e frango desfiado
Ceia - 22h
Um Copo de suco de uva Integrante
